做出的饭菜原汁原味。并且不糊、不焦、不老化不灌汤。能大程度保留食物的营养成分。营养美味不流失!吃蒸菜不上火清淡养胃,不含胆固醇和致癌物质。从食物健康看,比起煎、炸、烤、炒,蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,肉类在蒸制过程中还会渗出油来。蒸菜热量少,易于消化吸收。
商品功能:可移动蒸笼,隔板,清洗方便。蒸笼用PC透明料,蒸食物时可看到笼内食物。共有三层蒸笼,多层,单层都可以使用。在蒸笼底部有水槽,当蒸食物时,食物的汁水流进水槽。具有大的60分钟的定时器并有铃声提示,定时器接入电路并作为开关使用。
具有电源指示灯,当电源开关打开时,指示灯亮,蒸笼处于加热或控温状态。食物蒸熟后可双手握住蒸笼的耳朵放到平稳处。电热管直接铸于发热管内,升温速度快,发热体为铸铝,外表面喷油。蒸笼能在额定电压下空烧!
相对煎炒、油炸等烹饪方式,可避免过剩油脂、人工调味品和烹饪副产品(油烟等有害物质)的摄入;100℃的水蒸气在蒸煮事物的过程中能充分分解其中的有机养分(蛋白质、糖类、脂肪等),以利于人体吸收。