象拔蚌：水温约为-2℃，盐度24-25%,一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。加州鲈鱼：水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10%以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。
活鲍鱼：水温12-15℃，盐度10-12%,最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。活海参：水温15℃左右，盐度10-22%,最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋：水温10℃，盐度12%左右，最多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
注意事项：在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。海水精为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食盐代替。
喂养海鲜时并不是说氧气越多越好，如果充入氧气过多，氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
