种植期的安排在华北平原地区及一般山区在3-4月间播种，6月份可出产，高海拔地区及冷凉山区还可作适当的延后栽培，5月份播种，7-8月产出。种植期的安排要注意开花结荚期避开阴雨季节，以保证产品品质、产量。
品种与种子的选择目前种植品种较多，购买种子时应选择来源可靠的、种质优良的种子，在种植前还应检查发芽率，选地与整地甜豌豆适合不同肥力之土壤，但为确保效益，宜选有机质含量高，保水保肥能力强的沙壤土、壤土或黏壤土地块种植，避免与豆类重茬。另外还要注意地块应能灌能排，旱时可及时灌水，涝时能较好的排水，以确保甜豌豆的正常生长。
选好地后就是整地。整地时要求土壤不干不湿，以手使劲握土，可手湿而不滴水为宜。一般选用宽畦高垄的模式，也可采用平畦的模式，畦宽在80厘米以上，畦高在20~30厘米，两畦中间距为1.2 ~1.6米为宜，不同性质条件的地块可适当调整，肥力较好的地块，间距可略大，肥力略差的，间距可略小；易旱的地块畦不宜太高或用平畦，易涝的地块畦应适当整高。整地的同时每667米2施入1 000千克以上的有机肥，20~30千克的复合肥，扣于畦底或与畦土混匀。
播前准备与播种干湿度适宜时整地的应及时播种，对有些较为黏重，不易排干的地块也可整地后略风干1~2天后再播种。播种前首先开好播种沟，每畦一沟，深度掌握在5~8厘米之间，而后可在播种沟撒施地下杀虫剂，以防治地下害虫为害，接下来可播种，每8~10厘米两粒种，出芽率在90%以上的667米2播2~3千克足够。对于有包衣的种子必须干播，没包衣的种子则可干播或催芽后再播，催芽后播种可较大地提高齐苗率。
