胶体磨是从大颗粒迅速细化作用的设备， 乳化均质机是分散均质机器一般来说要弱于胶体磨，胶体磨另外对物料的适应能力较强如高粘度、大颗粒，所以在很多场合下在固态物质较多时也常常使用胶体磨进行超微细化很好。
乳化均质机的前道或者用于高粘度的分散混合，而且结构单一间隙不可调节的缺点，胶体磨是由电动机、联轴器结构称为管线式胶体磨， 立式胶体磨和立卧式胶体磨， 特别是管线式胶体磨， 和立卧式胶体磨它们优点在线管路接连， 占地少， 工矿易于控制， 检查和一体化自动化生产使用。
胶体磨是由电动机、皮带盘丛传动带动结构称为分体式胶体磨和傍立式胶体磨， 占工矿面积大，体积大，如果传动皮带或皮带盘出故障时， 在线运行的系统就会失灵， 所以，这种机器好单独（独立）使用。
胶体磨由主要相对磨盘齿组成（动磨盘或称为转子与相配的静磨盘或称为定子）运转时作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力和内部吸引力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过胶体磨动、静磨齿之间的间隙可以随时可调节间隙大小时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用。
