食品安全不可小觑，有效防伪是关键。说到有效防伪大家肯定会想到数码防伪咯，下面为就数码防伪做一下简单的介绍：数码防伪数码防伪（又称：ChinaChoice电码防伪）的原理是：为每一件入网的标识设置一个密码。
并把这一密码储存在中心数据库中，同时建立起可靠全国各地查询电话查询系统。消费者购买到贴有中选数码防伪标识的商品，只需拨打电话，输入商品上的密码，即可知道产品的真伪，从而突破了传统的防伪产品容易被批量防冒及消费者不易识别的局限性。
数码防伪的作用，消费者轻松发现假冒行为和拒绝假冒：数码防伪标签一个防伪编码只能使用一次，当消费者查询了一次，第二次查询系统就会提示该防伪编码已使用过，消费者不会购买已经被查询过防伪编码的商品。
真伪鉴别消费者在购买已加入数码防伪系统的企业所生产的产品时，在产品的包装上均可看到数码码防伪标识。只要揭开标识的表层或刮开标识的涂层，就可以看到一组由16位数字组成的密码，此密码是只有一个的，且只能使用一次。除了电话查询，新型数码防伪还支持手机短信防伪查询、网站查询（网络防伪）等。
